안녕하세요. 지맘입니다 :D
처음에 말레이시아에 한국식 정육점이 있다는 얘기를 듣고 얼마나 기뻤는지 몰라요. 저희는 고기를 좋아해서 자주 구워 먹는데 특히 소고기 특수부위를 너무 사랑합니다. 한국마트가 정육점 옆에 같이 있어서 갈 때마다 고기사면서 함께 장 보는데 지난번 한국 갔다가 물가를 확인하고선 이젠 해외에서 사 먹는 한국음식과 제품이 그리 비싸게 느껴지지도 않는 것 같아요.
여기는 고기가 들어오는 날이 따로 정해진 건 아니라고 해요. 그래서 저는 미리 사장님께 카톡을 하고 방문을 해요. 그 외 싱가포르에 있는 정육점처럼 김치, 깻잎 등도 같이 파시는데 고기, 김치, 깻잎사고 옆에 한국마트에서 쌈무사고 기타 야채, 먹거리 사면 한방에 해결되니까 너무 편리해요. 오늘 소개하려고 하는 미트미트 정육점은 조호바루 이스칸다에 위치하고 있어요. 구글지도에서 한국어로 미트미트 치면 바로 검색된답니다. 영어로 쳤을 땐 안 나왔어요. (언어 설정 때문인가.. 다른 나라에 있는 것만 나오더라고요?)
소고기 부위 영어로는?
먼저 소고기를 잘 사려면 각 부위가 영어로는 어떻게 되는지 알면 좋겠지요?
자주 사용하게 되는 소고기 부위를 영어로 정리해보면 아래와 같아요.
tenderloin 안심
sirloin 등심
striploin 채끝
ribeye 꽃등심
round 우둔살
flap meat 치마살
chuck flap 살치살
inside skirt 업진살
outside skirt 안창살
oyster blade 부채살
ribs 갈빗살
chuck 목심
flank 양지(부위에 따라 윗 양지는 Brisket, 중간은 plate-inside skirt, outside skirt, 아래는 Flank)
shank 사태
조호 미트미트 정육점 후기
가격 참고하시라고 사진 찍어왔어요. 소고기, 돼지고기 다양하게 있지만 방문했을 때 혹시 원하는 부위가 없을 수도 있어요! (그래서 저는 카톡으로 연락을 해보고 가기도 해요.) 생고기 말고 냉동 고기도 팔지만 저희는 아직 냉동으로 파는 건 사 먹어 보지 않아서 어떤지 모르겠네요. 진짜 고기 꿀맛입니다! 저희는 이번에는 둘이서 먹는데 약 700g 샀고 200링깃 나왔어요. 아기가 있어서 고기 먹으러 외식 가는 것보다 테라스에서 편하게 구워 먹는 게 최고더라고요.
고기를 샀으면 맛있게 구워 먹어야죠?
고기 부드럽고 금방 취취 해서 먹으면 진짜 너무 맛나요. 아기가 더 어렸을 때는 아기 데리고 외출 나가서 꾸역꾸역 먹고 들어오곤 했었는데.. 집에서 아기 재워놓고 둘이서 구워 먹는 재미도 꽤 쏠쏠해요. 정육점 바로 옆에 있는 한국마트도 규모가 작은 편은 아닌 것 같아요. 물건이 들어오는 시기가 있어 사고 싶은 것을 못 사고 올 때도 있지만 한국 제품을 쉽게 구할 수 있어서 자주 애용해요.
내부는 이렇게 생겼는데 혹시 다음에 소개할 일이 있으면 포스팅해 볼게요!
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